Unser Speise- und Getränkeangebot

Wir bieten neben schwäbischen und deutschen Spezialitäten auch saisonale Gerichte an. Für unseren besonders guten schwäbischen Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle sind wir in der ganzen Region bekannt. Eine besonders geschmackvolle Variante ist unser sehr zartes „Cordon Rouge“ aus dem Rinderrücken.

 

Da wir bemüht sind, alle Speisen immer frisch für Sie zuzubereiten, empfehlen wir, immer einen Tisch zu reservieren.

 

Die reichhaltige Getränkekarte bietet neben nichtalkoholischen Getränken für jeden Geschmack etwas Besonderes.

 

Für Weingenießer führen wir ein umfangreiches Angebot von erlesenen Tropfen.

 

Suppen

 

Kraftbrühe mit Kräuterflädle                            4.50€

 

Schwäbiche MaultaschenSuppe                     4.80€

 

Zwiebelsuppe (Französische Art)                   4.90€

 

Holzstöckler Narrensuppe                              4.99€

 

Vorspeisen 

 

1/2 Dtzd. Schnecken im Häusle 

mit Toast                                          5.90€

 

Lachs geräuchert mit Sahnemeerrettich und Toast                                               7.90€

 

Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Toast                                               9.90€

 

Salate 

 

Salatteller mit Ei                              6.30€

 

Bunter Salat mit gebratenen Knoblauchgarnelen und Kräutertoast 10.90€

 

Thunfischsalat mit Oliven, Zwiebeln und EI

                                                     8.40€

 

Panierter Schafskäse auf gemischten Früchten und Blattsalat mit Toast     9.20€

 

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Peperoni und Oliven    kl.6.90€       8.40€

 

Salat Pute: Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen, Champignons und Kräutertoast              kl.9.00€       10.80€

 

Bunter Salat mit gebeizten Lachsstreifen:

Blattsalat und Kräutertoast            10.80€

 

Vom Schwein 

 

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frittes und Salat                           13.80€

mit Spätzle und Salat                    14.50€

 

Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat

                                kl.12.20€     14.20€

 

Cordon Bleu mit Pommes Frittes und Salat

                                                   15.80€

Cordon Bleu "Toscana" mit Prosciuto Crudo, getrockneten Tomaten und Basilikum gefüllt,Pommes Frittes und Salat    16.50€

 

Schweizerschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Pommes Frittes und Salat

                                 kl.12.20€    14.20€

 

Filetopf "Art des Hauses" mit Pilzrahmsauce, Spätzle und Salat        kl.14.20€    16.20€

 

Schweineschnitzel "Italia" mit Parmesan-Eihülle und großem Salat               14.20€

 

Rind

 

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat

                                  kl.17.80€   19.80€

 

Rumpsteak "Hofmeister Art" mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Pommes Frittes                                          19.80€

 

Cordon Rouge: Rostbraten gefüllt mit Rauchfleisch und Käse, Pommes Frittes und Salat                                            19.80€

 

Schwäbische Spezialitäten

 

Maultaschen "Schweizer Art" mit Schinken und Käse überbacken mit Salat

                                  kl. 8.40€    10.40€

 

Maultaschen "Italienische Art" mit Tomatensauce, Schinkenstreifen und Käse überbacken mit Salat   kl.8.40€     10.40€

 

Maultaschen "Försterninnen Art"mit Pilzsauce und Käse überbacken mit Salat

                                                        kl.8.40€     10.20€

 

Maultaschen "Schwäbische Art"mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken mit Salat                                            10.40€

 

Vegetarisches 

 

Hausgemachte Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat                                      9.80€

 

Gemüsemaultaschen auf Frühlingsgemüse mit Pilzsauce und Käse überbacken 10.50€

 

Geflügel

 

Hähchenbrustfilet im Knusperteig paniert mit großem Salatteller                   13.50€

 

Putensteak "Hawai" mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, wilde Kartoffeln und Salat                          kl.12.20€    14.20€

 

Putenschnitzel "Tiroler Art" mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes Frittes und Salat

                                 kl.12.20€     14.50€

 

Filetspieß von der Pute mit Spek und Zwiebeln mit Rahmsauce, Kroketten und Salat                                             15.80€

 

Fisch

 

Pangasiusfilet paniert mit Sc.Remoulade und große Salatteller                             12.80€

 

Lachsfilet in Bunter Pfefferkruste mit Petersilienkartoffeln und Salat          16.80€

 

Forelle "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salat           15.00€

 

Dorade,Wolfsbarsch,Seezunge,Steinbutt mit Meditteranen Kartoffeln und Salat 

                             ab 15.00€ bis 28.00€

 

Kleine Gerichte

 

Toast Hawaii                                    8.50€

 

Schnitzel-Toast: 2 kleine Schnitzel mit Schinkenstreifen, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken                             10.20€

 

Filet-Toast "Art des Hauses":2 kleine Schweinemedaillons auf Schinkentoast mit Rahmpilzen und Käse überbacken     10.90€

 

Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Toast                                              8.20€

 

Hausgemachte Saure Kutteln mit Brot7.50€

 

Baby Calamares Frittiert mit Sc. Remoulade und Salat                                        9.80€

 

Vesper

 

Paar Bratwürste mit gemischtem Salat und Brot                                               9.20€

 

Käsebrot mit Zwiebeln                     5.50€

 

Schinkenbrot                                  5.70€

 

Rauchfleischteller: roher & gekochter Schinken mit Brot und Butter           8.20€

 

Wurstsalat mit Brot     kl.6.20€        8.20€

 

Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot

                                 kl.6.80€       8.80€

 

Kinderkarte

 

Portion Pommes mit ketchup           4.00€

 

Portion Spätzle mit Sauce               4.00€

 

Hähnchen-Nugget "Dinos" mit Pommes 

                                                    6.80€

 

Schnitzel paniert mit Pommes und Ketchup 

                                                    6.80€

 

Schnitzel Paniert mit Spätzle und Sauce

                                                   7.20€

 

Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat und Sc. Remoulade   6.80€

 

 

Alle Preise incl.Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld .